Qualität & Analyse
Hochwertiger Safran. Qualität, die sich prüfen lässt.
Qualität beginnt bei der Produktauswahl
Hochwertiger Safran verdient mehr als ein Qualitätsversprechen. Für ZARVIN stehen deshalb die sorgfältige Produktauswahl, die Herkunft aus Herat, definierte Produkteigenschaften und nachvollziehbare Qualitätsnachweise im Mittelpunkt.
Unser Anspruch ist es, hochwertigen Safran aus Herat mit den Anforderungen professioneller Einkäufer in Deutschland und Europa zu verbinden.
Prüfparameter nach ISO 3632
Die Qualitätsprüfung von Safran orientiert sich an anerkannten Prüfparametern der ISO 3632. Dazu gehören insbesondere die Farbstärke (Crocin), die Bitterkeit (Picrocrocin) und das Aroma (Safranal).
Diese Parameter ermöglichen eine fachlich nachvollziehbare Beurteilung wesentlicher Eigenschaften von Safran.
Chargenbezogene Qualitätsnachweise
ZARVIN verfolgt das Ziel, die Qualität des importierten Safrans chargenbezogen zu prüfen und zu dokumentieren. Gewerbliche Kunden sollen dadurch nachvollziehbare Produktinformationen und die für die jeweilige Charge verfügbaren Qualitätsnachweise erhalten.
Konkrete Analysewerte und chargenbezogene Dokumente werden erst veröffentlicht, wenn die jeweilige Ware geprüft wurde und entsprechende Ergebnisse vorliegen.
Chargenbezogene Analysewerte und Dokumente werden nach Vorliegen der jeweiligen Prüfergebnisse bereitgestellt.
ZARVIN – Premium Saffron · Herat
Herkunft. Handelskompetenz. Nachvollziehbare Qualität.